Química

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• Contenido de sílice total en cenizas de residuos agrícolas de cosecha de caña de azúcar (RAC) en Tucumán, Argentina

  Cynthia E. Gutierrez, Gabriela Mistretta, Gimena Zamora Rueda, Florencia L. Peralta, Marcos A. Golato, Gabriela Juárez, Marcelo Ruiz, Dora Paz, Gerónimo J. Cárdenas

  21-26

• Sensibilidad de los componentes mayoritarios en la fusibilidad de cenizas de bagazo y RAC de caña de azúcar de Tucumán, Argentina

  Marcos A. Golato, Gimena Del H. Zamora Rueda, Cynthia E. Gutierrez, Andrea N. Peña Malavera, Dora Paz, Marcelo Ruiz

  43-53

• Comparación de dos metodologías para determinar pol en azúcar

  Romina Torres, Marcos Sastre Siladji, Edgardo Figueroa, Jimena Camacho, Victoria Colalillo

  7-11

• Validación del método colorimétrico para silicatos en azúcar y jugo de caña

  Marcos Sastre Siladji, Michael Saska, Silvia Zossi, Raquel Dellmans, Evelina Valdivieso, Gabriela Juárez

  1-6

• Determinación de azúcares reductores en azúcar crudo por el método de Luff-Schoorl

  Michael Saska, Edgardo A. Figueroa, B. Silvia Zossi, R. Marcelo Ruiz

  61-64

• Concentración de vinaza a escala piloto

  Oscar A. Diez, Marcos N. Russo, Roberto Marcelo Ruiz

  43-52

• Balance aparente de macronutrientes en caña de azúcar con riego por goteo y secano en Tucumán-Argentina

  Juan I. Romero, Fabián Madrid, Jessica Navarro Di Marco, Hugo Rojas Quinteros, Gabriela Juárez, Raquel Dellmans, Agustín Sanzano, Eduardo R. Romero

  53-60

• Usos de agua en la industria sucroenergética de Tucumán, R. Argentina

  Romina A. Salazar, C. Augusto Gómez, Enrique A. Feijóo, Mónica Coronel, R. Marcelo Ruiz, Dora Paz

  37-45

• Espectroscopía NIRS en el estudio de calidad de caña de azúcar. Parte II: Correlaciones para compuestos no azúcares

  Natalia Sorol, Soledad Medina, Beatriz Juarez, Paula Diez, Marcos Sastre Siladji, Silvia Zossi, Marcelo Ruiz

  47-50

• Tukuy RR, la nueva variedad de soja para el noroeste argentino

  Mario R. Devani, Marcela Escobar, Fernando Ledesma, José R. Sánchez, Victoria del V. González, Horacio Gómez, Norma B. Coronel, Berta S. Zossi, Atilio P. Castagnaro

  15-19

• Espectroscopía NIRS en el estudio de calidad de caña de azúcar Parte I: Correlaciones para Brix, Pol, Sacarosa, Glucosa y Fructosa

  Natalia Sorol, Silvia Zossi, Beatriz Juarez, Paula Diez, Soledad Medina, Marcelo Ruiz

  61-66

• El uso de la Cromatografía Líquida de Alta Resolución (HPLC) en la industria azucarera: Comparación de métodos analíticos para determinar Sacarosa y Azúcares Reductores Totales en melaza

  Romina Torres, Edgardo Figueroa, Soledad Medina, Silvia Zossi, Marcelo Ruiz

  1-4

• Energy traits in three sugarcane cultivars in Tucumán, Argentina

  Jorge V. Díaz, Santiago Ostengo, Diego D. Costilla, Marcos A. Golato, Matías Aybar Guchea, Silvia Zossi, Ernesto R. Chavanne, Dora Paz, Marcelo Ruiz, María I. Cuenya

  55-58

• Experiencia asociativa para la producción comercial bioenergética: sorgo azucarado y caña de azúcar como cultivos complementarios en Tucumán, Argentina

  Javier Tonatto, Patricia Garolera De Nucci, Sergio Casen, Guillermo De Boeck, Carlos Gusils, Marcelo Ruiz, Eduardo R. Romero

  17-24

• Granulation of dispersed anaerobic sludges fed with lemon industry effluent

  Walter Daniel Machado, Marcos N. Russo, César F. Molina, Eugenio A. Quaia, Luis A. Núñez Recio

  55-63

• Validación y aplicación del método colorimétrico de fosfatos en jugo de caña de azúcar y sorgo sacarino

  Natalia Sorol, Silvia Zossi, Marcelo Ruiz, Michael Saska

  25-33

• Contenido de azufre total del residuo agrícola de la cosecha de caña de azúcar de Tucumán, Argentina

  Gabriela Mistretta, Cynthia Gutierrez, Gimena Zamora Rueda, Florencia Peralta, Marcos A. Golato, Dora Paz, Gerónimo Cárdenas, Marcelo Ruiz

  49-54

• Validación de una metodología para determinar ácido láctico por UPLC en jugos de caña de azúcar

  Soledad Medina, Silvia Zossi, Paula Diez, Marcelo Ruiz

  25-31

• Estudios preliminares del balance de hierro en el proceso de fabricación de azúcar

  Oscar A. Diez, Romina A. Salazar, Marcos N. Russo, R. Marcelo Ruiz

  13-19

• Estudio comparativo de diferentes mezclas nafta/etanol de caña de azúcar usando el enfoque de Ciclo de Vida

  L. Patricia Garolera De Nucci, Fernando D. Mele, Andrea L. Nishihara Hun, Gerónimo J. Cárdenas

  47-58

• Cálculo de la viscosidad real de melazas (fluido no newtoniano) de ingenios de Tucumán

  Gimena del H. Zamora Rueda, Romina A. Salazar, Marcelo Ruiz

  21-29

• Determinación del contenido de humedad del bagazo de caña de azúcar por medio de microondas

  Gimena Zamora Rueda, Cynthia Gutiérrez, Gabriela Mistretta, Florencia Peralta, Marcos Golato, Marcelo Ruiz, Dora Paz

  7-12

• Contenido de cloro total en residuos agrícolas de cosecha de caña de azúcar (RAC) en Tucumán

  Cynthia Gutierrez, Gabriela Mistretta, Gimena Zamora, Florencia Peralta, Marcos A. Golato, Mónica Coronel, Marcelo Ruiz, Dora Paz, Gerónimo Cárdenas

  19-25

• Floc de bebidas ácidas en azúcar blanco del noroeste de Argentina Trabajo presentado en el XXV Congreso de la International Society of Sugar Cane Technologists (ISSCT), Sao Paulo, Brasil, 24 al 27 de Junio de 2013 y publicado aquí con el acuerdo de la Sociedad.

  Marcelo Ruiz, Marcos Sastre Siladji, Mónica Coronel, Silvia Zossi, Oscar Diez, Michael Saska

  27-33

• Análisis comparativo de colorantes vitales en el estudio de la viabilidad de levaduras

  Juan Luis Aráoz Martínez, Gerónimo Cárdenas, Marcelo Ruiz, Carlos Gusils

  39-42