Química

Todos los ítems

• Validación de metodología para determinación de azúcares reductores totales en vinos fermentados

  María Alejandra Canseco Grellet , Juan Luis Aráoz Martínez, Carlos Gusils, Silvia Zossi

  33-38

• Evaluación de la tolerancia al frío de la variedad de caña de azúcar (Saccharum spp.) TUC 00-19

  Santiago Ostengo, B. Silvia Zossi, Diego D. Costilla, Soledad Medina, María B. García, Natalia Sorol, R. Marcelo Ruiz, María I. Cuenya

  1-6