Valoración económica de las pérdidas de exergía de las operaciones térmicas en la industria azucarera de caña*

* Parte del trabajo de tesis doctoral de Paz, D. :”Modelado exergoeconómico de fábricas de azúcar de caña” (28/09/05).

Abstract

          Tomando como base los resultados del análisis exergético de las operaciones térmicas: Calentamiento-Evaporación-Cristalización (CEC) de un ingenio de Tucumán, realizado por Paz y Cárdenas en 2005, se procedió a determinar el valor económico de las pérdidas de exergía. Dichas pérdidas de exergía representan potencias eléctricas equivalentes que dejaron de producirse, por lo que el daño causado por las mismas puede ser calculado directamente a partir del precio de la energía eléctrica. Esta original metodología propuesta para determinar ahorros monetarios, basada en la reducción de exergía perdida, se comparó con los resultados obtenidos con la metodología tradicional (basada en el ahorro de vapor vivo). Los ahorros monetarios logrados con las propuestas A y B fueron de $1,05 x 10⁶ (0,35 x 10⁶ USD) y $1,92 x 10⁶ (0,64 x 10⁶ USD) por zafra, determinándose Tasas Internas de Retorno (TIR) de 191% y 20,8%, respectivamente.

ABSTRACT
Economic value of exergy losses in heating operations in cane sugar mills

          This paper is based on the results of previous work done by Paz and Cárdenas in 2005, in which exergy losses in thermal operations: Heating-Evaporation-Crystallization (H-E-C) of a cane sugar mill located in Tucumán, were evaluated. Exergy losses represent equivalent non-produced electric power; therefore, the resulting damage can be calculated directly from the price of the electric energy. Results obtained with this novel methodology (exergy loss reduction) were compared with those obtained with the traditional method (live steam saving) when evaluating monetary savings. In fact, monetary savings in A and B proposals were $1,05 x 10⁶ (0,35 x 10⁶ USD) and $1,92 x 10⁶ (0,64 x 10⁶ USD) per season, respectively. Internal Rates of Return (IRR) were 191% and 20,8%, respectively.