Comportamiento productivo y fenológico de variedades de arándano con alto requerimiento de horas de frío en Tafí del Valle, Tucumán, Argentina

Resumen

          Para hacer más competitivo el cultivo del arándano en la provincia de Tucumán se busca ampliar la oferta de fruta de nuestra provincia a un período comprendido entre los meses de diciembre, enero, febrero y marzo. Por ello se planteó en este trabajo la posibilidad de incorporar variedades con altos requerimientos en horas de frío en una nueva zona de producción con características diferentes al piedemonte. En el mes de octubre del año 2010, en la subestación que la Estación Experimental Agroindustrial Obispo Colombres (EEAOC) posee en Tafí del Valle (Tucumán), se implantó una colección de quince variedades de arándano con alto requerimiento en horas de frío (entre 500 y 1200 horas). Estas fueron cedidas para su evaluación por el vivero especializado Mr Berry, buscando variedades que se adapten a las condiciones de nuestros valles intermontanos. Las variedades son Northern Highbush (Bluecrop, Elliot, Legacy, Brighitta, Bluejay, Chandler, Duke y Bluegold), Southern Highbush (Emerald, Jewel, y Star) y Rabbiteye (Powderblue, Alapaha, Ochlockonee y Vernon). Se determinaron rendimiento y parámetros de calidad de fruta: firmeza, calibre y sólidos solubles. Se destacaron las variedades Ochlockonee y en menor medida Powderblue (ambas Rabbiteye). Estas muestran el mayor rendimiento de fruta encontrado con valores altos de ºBrix y calibre; y en el caso de Powderblue, la de mejor firmeza. Con estas variedades se podría abastecer al mercado durante los meses de febrero y marzo, momento en que los volúmenes de fruta chilena caen marcadamente.

ABSTRACT
Productive and phenological behavior of varieties of blueberry with high cold hours requirement in Tafí del Valle, Tucumán, Argentina

          In order to make the cultivation of blueberry more competitive in the province of Tucumán, we aim to expand the supply of fruit from our province to a period between December, January, February and March. Therefore, it was proposed in this work the possibility of incorporating varieties with high requirements in cold hours, in a new production area with different characteristics to the piedmont. In October 2010, a collection of fifteen varieties of blueberries with high requirements in cold hours was installed in the substation that the Estación Experimental Agroindustrial Obispo Colombres (EEAOC) has in Tafí del Valle,Tucumán (Between 500 and 1200 hours of cold), they were assigned for evaluation by the specialized nursery Mr Berry. giving rise to a wide range of genetic variability: Northern Highbush (Bluecrop, Elliot, Legacy, Brighitta, Bluejay, Chandler, Duke y Bluegold), Southern Highbush (Emerald, Jewel, y Star) y Rabbiteye (Powderblue, Alapaha, Ochlockonee y Vernon). Performance and fruit quality parameters were determined: firmness, caliber and Brix. The varieties Ochlockonee and to a lesser extent Powderblue (both Rabbiteye) were highlighted, these two varieties show the highest yield of fruit found, with high values of ºBrix and caliber, and in the case of Powderblue the variety of better firmness. With these varieties could be supplied to the market during the months of February and March, when the volumes of Chilean fruit fall sharply.