Paz D, Cárdenas GJ. Valoración económica de las pérdidas de exergía de las operaciones térmicas en la industria azucarera de caña*: * Parte del trabajo de tesis doctoral de Paz, D. :”Modelado exergoeconómico de fábricas de azúcar de caña” (28/09/05). Rev. ind. agríc. Tucumán [Internet]. 15 de diciembre de 2006 [citado 26 de septiembre de 2026];82(1-2):11-6. Disponible en: https://publicaciones.eeaoc.gob.ar/index.php/riat/article/view/415