Zossi, Silvia, Roberto M. Ruiz, Natalia Sorol, e Marcos Sastre. “Espectroscopia Por Infrarrojo Cercano (NIRS). Su aplicación En análisis De Jugos De caña De Azúcar”. Revista Industrial y Agrícola de Tucumán 87, no. 1 (janeiro 31, 2011): 1–6. Acessado novembro 8, 2026. https://publicaciones.eeaoc.gob.ar/index.php/riat/article/view/338.