Zossi, B. Silvia, Gerónimo J. Cárdenas, Natalia Sorol, y Marcos Sastre Siladji. «Influencia De Compuestos Azúcares Y No Azúcares En La Calidad Industrial De caña De Azúcar En Tucumán, R. Argentina: Caña Verde Y Quemada (Parte 2)». Revista Industrial y Agrícola de Tucumán 88, no. 1 (mayo 21, 2012): 13–21. Accedido marzo 10, 2026. https://publicaciones.eeaoc.gob.ar/index.php/riat/article/view/321.