Zossi, S., R. M. Ruiz, N. Sorol, e M. Sastre. “Espectroscopia Por Infrarrojo Cercano (NIRS). Su aplicación En análisis De Jugos De caña De Azúcar”. Revista Industrial Y Agrícola De Tucumán, vol. 87, nº 1, janeiro de 2011, p. 1-6, https://publicaciones.eeaoc.gob.ar/index.php/riat/article/view/338.