Zossi, B. S., G. J. Cárdenas, N. Sorol, y M. Sastre Siladji. «Influencia De Compuestos Azúcares Y No Azúcares En La Calidad Industrial De caña De Azúcar En Tucumán, R. Argentina: Caña Verde Y Quemada (Parte 2)». Revista Industrial Y Agrícola De Tucumán, vol. 88, n.º 1, mayo de 2012, pp. 13-21, https://publicaciones.eeaoc.gob.ar/index.php/riat/article/view/321.