Aráoz Martínez, J. L., G. Cárdenas, M. Ruiz, y C. Gusils. «Análisis Comparativo De Colorantes Vitales En El Estudio De La Viabilidad De Levaduras». Revista Industrial Y Agrícola De Tucumán, vol. 93, n.º 1, noviembre de 2016, pp. 39-42, https://publicaciones.eeaoc.gob.ar/index.php/riat/article/view/174.