Torres, R., M. Sastre Siladji, E. Figueroa, J. Camacho, y V. Colalillo. «Comparación De Dos metodologías Para Determinar Pol En Azúcar». Revista Industrial Y Agrícola De Tucumán, vol. 99, n.º 2, diciembre de 2022, pp. 7-11, https://publicaciones.eeaoc.gob.ar/index.php/riat/article/view/17.