Zamora Rueda, G. del H., R. A. Salazar, y M. Ruiz. «Cálculo De La Viscosidad Real De Melazas (fluido No Newtoniano) De Ingenios De Tucumán». Revista Industrial Y Agrícola De Tucumán, vol. 94, n.º 1, diciembre de 2017, pp. 21-29, https://publicaciones.eeaoc.gob.ar/index.php/riat/article/view/153.