Cruz, M. C., G. F. Diaz, O. A. Diez, y D. Paz. «Estudios Preliminares De refinación De Azúcar De caña Fuera De Zafra». Revista Industrial Y Agrícola De Tucumán, vol. 94, n.º 1, diciembre de 2017, pp. 1-11, https://publicaciones.eeaoc.gob.ar/index.php/riat/article/view/151.