B. S. Zossi, G. J. Cárdenas, N. Sorol, y M. Sastre, «Influencia de compuestos azúcares y no azúcares en la calidad industrial de caña de azúcar en Tucumán (R. Argentina): Parte 1: caña limpia y despuntada», Rev. ind. agríc. Tucumán, vol. 87, n.º 1, pp. 15–27, ene. 2011.