Zossi, S., Ruiz, R. M., Sorol, N. e Sastre, M. (2011) “Espectroscopia por infrarrojo cercano (NIRS). Su aplicación en análisis de jugos de caña de azúcar”, Revista Industrial y Agrícola de Tucumán. Las Talitas - Tucum´án, AR, 87(1), p. 1–6. Disponível em: https://publicaciones.eeaoc.gob.ar/index.php/riat/article/view/338 (Acessado: 8 novembro 2026).