Saska, M., Figueroa, E. A., Zossi, B. S. y Ruiz, R. M. (2022) «Determinación de azúcares reductores en azúcar crudo por el método de Luff-Schoorl», Revista Industrial y Agrícola de Tucumán. Las Talitas - Tucum´án, AR, 99(1), pp. 61–64. Disponible en: https://publicaciones.eeaoc.gob.ar/index.php/riat/article/view/31 (Accedido: 25 noviembre 2024).