Diez, O. A., Salazar, R. A. y Cárdenas, G. J. (2014) «La recirculación de no azúcares: variable estratégica en la selección del sistema de cocimiento para la producción simultánea de azúcar y alcohol», Revista Industrial y Agrícola de Tucumán. Las Talitas - Tucum´án, AR, 90(2), pp. 17–27. Disponible en: https://publicaciones.eeaoc.gob.ar/index.php/riat/article/view/241 (Accedido: 19 noviembre 2025).