Diez, O. A., Salazar, R. A., Russo, M. N. y Ruiz, R. M. (2018) «Estudios preliminares del balance de hierro en el proceso de fabricación de azúcar», Revista Industrial y Agrícola de Tucumán. Las Talitas - Tucum´án, AR, 95(1), pp. 13–19. Disponible en: https://publicaciones.eeaoc.gob.ar/index.php/riat/article/view/129 (Accedido: 18 enero 2025).