Medina, S., Zossi, S., Diez, P. y Ruiz, M. (2019) «Validación de una metodología para determinar ácido láctico por UPLC en jugos de caña de azúcar», Revista Industrial y Agrícola de Tucumán. Las Talitas - Tucum´án, AR, 95(2), pp. 25–31. Disponible en: https://publicaciones.eeaoc.gob.ar/index.php/riat/article/view/115 (Accedido: 29 noviembre 2024).