Torres, Romina, Marcos Sastre Siladji, Edgardo Figueroa, Jimerna Camacho, y Victoria Colalillo. 2022. «Comparación De Dos metodologías Para Determinar Pol En Azúcar». Revista Industrial Y Agrícola De Tucumán 99 (2). Las Talitas - Tucum´án, AR:7-11. https://publicaciones.eeaoc.gob.ar/index.php/riat/article/view/17.