TORRES, R.; FIGUEROA, E.; MEDINA, S.; ZOSSI, S.; RUIZ, M. El uso de la Cromatografía Líquida de Alta Resolución (HPLC) en la industria azucarera: Comparación de métodos analíticos para determinar Sacarosa y Azúcares Reductores Totales en melaza. Revista Industrial y Agrícola de Tucumán, Las Talitas - Tucum´án, AR, v. 97, n. 2, p. 1–4, 2020. Disponível em: https://publicaciones.eeaoc.gob.ar/index.php/riat/article/view/66. Acesso em: 25 nov. 2024.