PAZ, D.; CÁRDENAS, G. J. Valoración económica de las pérdidas de exergía de las operaciones térmicas en la industria azucarera de caña*: * Parte del trabajo de tesis doctoral de Paz, D. :”Modelado exergoeconómico de fábricas de azúcar de caña” (28/09/05). Revista Industrial y Agrícola de Tucumán, Las Talitas - Tucum´án, AR, v. 82, n. 1-2, p. 11–16, 2006. Disponível em: https://publicaciones.eeaoc.gob.ar/index.php/riat/article/view/415. Acesso em: 26 sep. 2026.