ZOSSI, B. S.; CÁRDENAS, G. J.; SOROL, N.; SASTRE SILADJI, M. Influencia de compuestos azúcares y no azúcares en la calidad industrial de caña de azúcar en Tucumán, R. Argentina: caña verde y quemada (Parte 2). Revista Industrial y Agrícola de Tucumán, Las Talitas - Tucum´án, AR, v. 88, n. 1, p. 13–21, 2012. Disponível em: https://publicaciones.eeaoc.gob.ar/index.php/riat/article/view/321. Acesso em: 10 mar. 2026.