OSTENGO, S.; SOROL, N.; BALZARINI, M. Índice de selección basado en compuestos no-azúcares del jugo de caña de azúcar: Trabajo presentado en el XXXII ISSCT Centennial Congress, 24 al 28 de agosto de 2025, Cali, Colombia, traducido al castellano. Revista Industrial y Agrícola de Tucumán, Las Talitas - Tucum´án, AR, v. 102, n. 2, p. 41–46, 2025. Disponível em: https://publicaciones.eeaoc.gob.ar/index.php/riat/article/view/235. Acesso em: 19 feb. 2026.