Paz, D.; Cárdenas, G. J. Valoración económica De Las pérdidas De exergía De Las Operaciones térmicas En La Industria Azucarera De caña*: * Parte Del Trabajo De Tesis Doctoral De Paz, D. :”Modelado exergoeconómico De fábricas De Azúcar De caña” (28/09/05). Rev. ind. agríc. Tucumán 2006, 82, 11-16.