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Zossi, B.S., Sorol, N., Sastre, M. y Ruiz, R.M. 2012. Validación de la metodología ICUMSA “Draft Method Nº 3” para determinar la concentración de almidón en jugos de caña de azúcar: Trabajo presentado (con modificaciones) en el V Congreso Virtual Iberoamericano Gestión de Calidad en Laboratorios (junio de 2009, Barcelona, España). Revista Industrial y Agrícola de Tucumán. 88, 1 (may 2012), 23–27.